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2010.03.29 (Mon)

海月にて

画像 157

今日は畑で収穫した大根を、海月の玄関先の軒下に干しました。葉は昆布漬けにして、実の方は麻ヒモで吊るしました。大根の種類は葉大根といって、葉をメインに食べるそうで、葉は立派に大きく育ち、その分、実の部分は小さいまんまでした。次は普通の大根にも挑戦したいですね。
干し大根うまくできるといいです★
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