05月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫07月

--.--.-- (--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告

2010.03.07 (Sun)

どどめ と かいだん



今月から海月でお手伝いをさせていただくことになりました麻太朗です。
お店や海の家にも出没しますので宜しくお願いします。

 さてさて、ご存知の方も多いかと思いますが、海月で出させていただいてる野菜には、
鎌倉山にある畑 海月農園 で収穫しているものがあります。
 まだまだすべての野菜とはいきませんが、春に近ずくと共に種類も増えていきますよ。
地産地消ってすばらしいことですが、もし全てのメニューをそうすると、板長は海に釣りに行き、
スタッフは、畑を耕しに行って誰もお店お開ける人がいなくなってしまいますので、今のところは、
ほどほどにしています。おしながきにもうちで獲れたものは書いてありますので、ご参考に。
 
 この日の私の作業は、土留めと階段づくり。
竹や石を集めて、ハーブを植えるための場所を創りました。
泥んこ遊びの延長のようで、時間も忘れてはまっていました。
最後には、いい加減ご飯にしようと、オーナーからのイエローカードをいただきました。
 傾斜があるところには、土が落ちてこないように土留めが有効的です。
土と竹の間には石を入れました。こうすることによって竹が腐るのを,遅らす事ができるそうです。

料理の名わき役ハーブ達の出番ももうすぐです。


     おたのしみに 
スポンサーサイト
18:44  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://asiafarm.blog102.fc2.com/tb.php/23-6c64ef53

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。