こんばんは‼️
兜従業員の鎌田です❗️

本日農園にて、ヤーコンの植え替えと、キュウリの支柱立てを行いました。
ヤーコンはキク科の植物で、生で食べると梨のようにシャキシャキ、熱を入れると里芋のような食感になります🍠
収穫までは時間があるので、同じ畝にわさびリーフの種をまきました。
実験的ですが、どのように育つのか楽しみです🤗

昼間からドンドン暑くなっていますので☀️、皆さん体調にはお気をつけて〜