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2015.05.16 (Sat)

かぶ収穫してます!




こんにちは!
今日はすっきりしないお天気ですが、
たまには雨も良いですね。

畑の作物にとって大事な雨です。
雨上がりはぎゅっと大きくなる気がします。


アヤメかぶなどが収穫できてきました。
おいしくて見た目もきれいなので、さっと和えて食べるのが一番美味しい気がします。
かぶの茎や葉も食べれますから、サラダに向いてますね!
大きい葉はスープなどにも。
どこまでもおいしい野菜です。

スナップえんどうも食べ頃です!





新しい小さな芽も出てきています。
写真は種採りしたシソです。
他にもコーラルリーフやエンダイブ、ミニキャロットなどなど、
畑は新しい芽でいっぱいです。








お店でも。
できるものは限られていますが。

ナスタチウムはサラダに。
お花も葉も食べれます。
ケーキなどに飾ってもかわいいので、大事に育てたいです。

それではまた報告いたします!
みなさま良い週末をお過ごしください♪
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