今年の畑は期待度！◎

本当にご無沙汰でした。

今年はいろんな意味で転換～スタートの年でした。

海の家Asiaは１０周年を迎え、新たにスタートした浜茶家、３周年を迎える鎌倉ごはん・海月・・・新たなスタッフ＆仲間でユルユルスタートします。

さて、最近の畑情報です。今年は秋口から基本に戻ることにしました。
当たり前の事ですが、何事も基本の心が大事だと痛感しました。

昨年までの畑とは大違い・・・どこが？・・・土が違うのです！秋口から土を休ませ、昨年から土着菌を混ぜ込んだ堆肥作りをしてきました。
土の源になる堆肥も完成し、ようやく（DOWN　TO　EARTH　大地に根付く）のスタートです。

シンプルにサラダor天ぷらかな？


今の畑の状況は、元気一杯の24種類の野菜達がスクスクと育っています。


ヤーコンもそろそろ収穫だ！ｼｬｷｼｬｷ歯ごたえがたまらない。


来年には、元気な野菜達が海月に花を添えるでしょう。

今年も残るところ一週間を切りましたが、今年もありがとうございました。
皆さんくれぐれも風邪をひかないように・・・それでは！